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碳中庸、女性主张、面包窑……这些看起来绝不磋议的词语，是京郊一座农场的“坐标”。
农场的主东说念主是两位女性：一方与 P 橙，她们照旧供职于归拢家海外环保组织，2018 年启动筹谋农场，并陆续去职，将东说念主生 all in 到一派地皮上，从寰球的不雅察者、记录者，变为更具体的实行者——因为轻柔性球环境，是以在农场实行碳中庸，让光伏太阳能为农场提供 80% 以上的动力支捏。
因为轻柔女性，是以团队成员 90% 以上是女性，积极邀请村里的农妇加入农场职责，与她们一齐寻找竣事自我的更多可能性，并彼此因循。
因为领有无法摈弃的窑烤面包梦，是以费时粗重用钱地搭建罗马式柴烧面包窑，睡在面包房的地板上老到窑温的掌控。
因为渴慕具体而真确地生存，是以在这片地皮上插秧、拔草、喂马、劈柴，轻柔食粮与蔬菜。
这期「歇业书店」，咱们就与“飞鸟与鸣虫”农场的首创东说念主一方、P 橙一齐聊聊一座生态农场是何如建成的，何如与地皮竖立磋议，何确乎行一种理思的生存，以及何如通过在地皮上的实行完成自我抒发。
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《克拉克森的农场》：是 Gavin Whitehead 执导，杰里米·克拉克森、Kaleb Cooper、Charlie Ireland 等主演的记录片。着眼于闻名主捏东说念主克拉克森在农村斟酌农场的尝试。
VP：Vice President 的英文缩写，即副总统、副总裁、副总监等职位，泛指整个的高层副级东说念主物。
乞力马扎罗山：（Kilimanjaro）位于坦桑尼亚东北部及东非大裂谷以南约 160 公里,是非洲最高的山脉,亦然一个火山丘。
香茅精油：从亚香茅植物（Cymbopogon nardus）中索求出来的，属于禾本科香茅属。
发酵床养猪：是将垫料和牲口粪便夹杂让其进展协同发酵作用，快速转动生粪、尿等生息摈弃物，同期能摈斥糜烂，拦截害虫、病菌的生息技能。
抹香鲸：来自台湾的建窑师。他正本是一位保育鲸鱼的照相师,自后在当代面包窑技铁汉人埃伦斯考特（Alan Scott）的劝诱下,启动辞寰球各地建造实用性与艺术性兼备的面包窑，飞鸟与鸣虫的“小白象”是他的第 27 号作品。
Community Supported Agriculture：社区支捏农业，简称 CSA“社区支捏农业”（以下简称 CSA）的倡导于 20 世纪 70 年代发源于瑞士，并在日本获得领先的发展。其时的奢侈者为了寻找安全的食品，与那些但愿竖立相识客源的农民联袂谀媚，竖立经济谀媚联系。
朴门农业：1974 年澳大利亚 B.Mollison 和 D.Holmgren 基于照看地球、照看东说念主类、共享剩余的伦理，建议了 Permanent Agriculture（简称：Permaculture,朴门农业）步调。
《最大的小小农场》：豆瓣 9.4 分，求教一双配偶离开城市来到乡下开农场，十年间他们训诫上万棵果树和两百种作物，并畜养了千般动物......到手打造了一个与当然协调共存、物种千般的乐土！
|\ 你听到的音乐|
Echoes - The Home Of Happy,James Hosmer Griffith,Pablo Clements
Swerve Lightly - Richard Mead,Angela Penhaligon
True Grit And Biscuits - Jimmy Green
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出品东说念主：于威 张帆
制作主说念主：董晋宜
灌音形态支捏：Keyone Studio
后期制作：刘好意思辰、小青
商务：董晋宜
剪辑：小青、DiDi
片头音乐：刘蓄
视觉野心：阿晚
#开采支捏
*对于RØDE：
RØDE 麦克风是一家澳大利亚的专科音频开采制造商。公司建树于1990 年，RØDE 以其改造的技能、高品性的制造和对声学品性的专注而闻名，其产物涵盖了鄙俚的音频诈欺。包括灌音室、音乐会现场、电影制作、电视播送、播客团队以及创作家个东说念主使用。对改造充满心思，对证料精雕细琢，RØDE 的每一款产物均在澳大利亚悉尼总部精密加工制造，象征性产物在全球内受到专科音频职责者的醉心，成为当前创意一代首选。
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